Eines der Erfolgsgeheimnisse im Laufsport ist die richtige Ernährung. Wer einen Marathon oder einen Triathlon mit drei aufeinanderfolgenden, fordernden Disziplinen bewältigen will, sollte für die entsprechende Nahrungsgrundlage sorgen. Ein Sportlerkuchen oder auch Energy Cake kann ein reichhaltiges Frühstück ersetzen oder nach dem Lauf genossen werden.
Im Handel gibt es eine große Auswahl an Sportlerkuchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Weil sie einfach zuzubereiten sind, sind Energy Cakes nicht nur bei Sportlern beliebt. Man muss lediglich das Pulver für den Kuchen mit Wasser vermischen und den Kuchen für einige Minuten in den Ofen schieben.
Wie sinnvoll sind Sportlerkuchen?
Sportlerkuchen sind kohlenhydrat-, vitamin- und eiweißreiche Mahlzeiten, die normalerweise von Ausdauersportlern eingenommen werden. In der Regel werden sie zwei bis drei Stunden vor Beginn des Wettkampfs gegessen, um dem Stoffwechsel die nötigen Ressourcen zuzuführen.
Ein großer Vorteil von Sportlerkuchen ist ihre Praxistauglichkeit. Sie ersparen dir zusätzlichen Stress, da sie sofort verzehrfertig sind. Du kannst einen solchen Kuchen in nur wenigen Minuten zubereiten.
Neben den praktischen Aspekten sollte ein Sportlerkuchen natürlich auch schmecken. Viele Sportler essen diese Mahlzeit, auch wenn sie ihnen nicht schmeckt. Dabei gibt es im Handel unzählige Kuchen in leckeren Geschmacksrichtungen. Andererseits ist es ratsam, Kuchen zu wählen, die nicht zu reichhaltig, schwer und unverdaulich sind. Denn wenn der Kuchen dir beim Wettkampf schwer im Magen liegt, wird deine Leistungsfähigkeit beeinträchtigt.
Ein weiterer Vorteil des Sportlerkuchens besteht darin, dass er Lebensmittel enthält, die eine langsame und allmähliche Verteilung im Körper begünstigen. Die Fruktose, das Mehl und die langsamen Zucker, aus denen er besteht, sorgen für eine konstante Energiezufuhr.
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Wenn du genügend Zeit hast, kannst du auch selbst einen Sportlerkuchen zubereiten. Du kannst die Zutaten deiner Wahl verwenden, solltest dir aber bewusst sein, dass dein Kuchen eventuell nicht alle notwendigen Proteine und Vitamine enthält.
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